Spargel gegen Bierbauch?

Hilft es eigentlich, gegen den Bierbauch Spargel zu essen? Das weisse Gewächs gilt ja als Diätförderer, wenn ich mich richtig entsinne.
Wie dem auch sei, diese Diskussion muss man mal in aller Ruhe austragen.
Jaja, so ist das eben mit dem Bauch - irgendwann hat man auch davon die "Nase voll"!

Spargelerzeugerverband

Bin auf die Seite des Spargelerzeugerverbandes Südbayern gestossen. Ein wirklich professionell gemachter Internetauftritt. Respekt! Dort findet man vielerlei Informationen rund um den deutschen Spargel: Anbau, Herkunft, Tipps zur Lagerung und Verarbeitung von Spargel. Denn Spargel ist ein Edelgemüse und sehr anspruchsvoll in vielerlei Hinsicht!
einfach mal anschauen: http://www.spargel.de/
So, dann bis nächstes Mal, und allen noch ein schönes Jahr 2009!

Erntehelfer für die Spargelsaison 2009

Wer noch Erntehelfer für die Spargelsaison 2009 sucht, könnte bei dieser Vermittlungsfirma fündig werden: Sie vermittelt Erntehelfer aus Bulgarien. Ähnliche Firmen gibt es bisher nur für Polen und Rumänien.

Mechanisierte Spargelernte

Ist die mechanisierte Spargelernte die Ernteform der Zukunft? Sicherlich ist die Spargelbranche in den letzten Jahren außerordentlich gewachsen, hier scheint jetzt eine Marktsättigung eingetreten zu sein.. Gleichzeitig werden Erntehelfer immer teurer. Doch lohnt sich eine Investition von mehreren 100.000 Euro in eine Spargelerntemaschine?

Ich habe folgende Bedenken:

• Eine solche Maschine muss sich ammortisieren, also ernten. Im Falle von schlechtem Wetter und schlechter Ernte können Erntehelfer abbestellt werden und so Kosten eingespart werden, bei der Maschine geht so etwas nicht
• Der Faktor Mensch ist intelligenter bei seinem Vorgehen, kann besser Selektieren
• Möglicherweise wird die Nachfrage nach Spargel aus lokalem Anbau bald deutlich sinken, da osteuropäische und chinesische Bauern diesen Markt erobern, hier ist die fehlende Flexibilität einer Maschine, die sich nur lohnt, wenn sie unter Vollast betrieben wird, ein Manko
  

Spargelseiten - hier gehts um Spargel

Spargel, mein Lieblingsgemüse. Eine Königin auf den deutschen Feldern! Ich werde hier meine liebsten Spargelrezepte veröffentlichen. Jetzt ist natürlich keine Saison, aber die Vorfreude ist doch die schönste Freude, gerade beim Spargel. Wer sich den Spargelanbau einmal ansieht, stellt fest, dass der Arbeitseinsatz von Erntehelfern sehr hoch ist. Deshalb kann wenig mechanisiert werden, Erntehelfer sind nicht durch Maschinen ersetzbar. Das ist der Grund, dass Spargel immer ein Luxusgemüse bleiben wird. Aber - man gönnt sich ja sonst nichts!